Surpoids et Obésité

Le surpoids et l’obésité sont de graves problèmes de santé publique. En effet, jusqu’à l’apparition de la COVID-19, l’obésité était considérée comme la grande pandémie du 21e siècle. Non seulement à cause de l'ampleur de sa propagation, qui atteint toutes les régions du monde, mais aussi parce qu'elle touche indistinctement différents genres, âges et situations physiologiques.

Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), au niveau mondial environ 13,1 % des adultes souffrent d'obésité et près d'un tiers de la population est en surpoids. L'Assemblée des Nations unies pour la santé a proposé de réduire ce pourcentage d'obésité à 11,8 % d'ici 2025. Paradoxalement, dans une société où le plus grand nombre a accès à l'information et où il est possible de choisir un mode de vie sain, nous sommes loin d'atteindre cet objectif, puisqu’au contraire le surpoids et l'obésité ne cessent d’augmenter de jour en jour.

Dans le passé, c’était un état dont souffraient les pays à hauts revenus. Aujourd'hui, c'est un mal qui touche tout le monde, car dans les pays à revenus faibles ou intermédiaires, le surpoids et l'obésité coexistent avec la dénutrition, un phénomène connu sous le nom de double charge de la malnutrition. Cela est principalement dû à une exposition accrue à des aliments de mauvaise qualité, à une éducation nutritionnelle insuffisante et à la sédentarité.

Il ne s'agit pas d'une simple question d'esthétique, mais de bien plus. Le surpoids et surtout l'obésité sont associés à de nombreuses maladies qui entravent, voire tuent ceux qui en souffrent. C'est pourquoi il s'agit d'une préoccupation de santé du plus haut niveau international, qui doit être traitée avec diligence et rapidité.

La solution est à notre portée. Elle consiste en un effort conjoint qui nécessite la participation de divers acteurs, des chefs de gouvernement et des sociétés scientifiques internationales aux personnes touchées, à leurs familles, sans oublier les professionnels de la santé. Ces derniers doivent avoir les compétences et capacités appropriées pour pouvoir proposer les outils et les stratégies les mieux adaptés aux besoins de chaque individu ou groupe.

Pour cela, le programme Surpoids et obésité fournit à tous les professionnels intéressés une formation actuelle et complète, fondée sur la preuve scientifique. Le sujet est abordé dans une perspective globale et interdisciplinaire, intégrant l'étiopathogénie, le diagnostic, les complications, le traitement et la prévention du surpoids et de l'obésité.