Gérontologie Sanitaire

1e partie : Matières

1. Introduction à la gérontologie

   Dans cette matière, il est question de connaître les nouveaux profils de la gérontologie, ainsi que son évolution historique au niveau national et international, en connaissant les variables ayant un impact sur le vieillissement et sur les façons d’optimiser ce processus.

   Introduction à la gérontologie

   Qu’est-ce que la gérontologie ? Quels sont les piliers de la gérontologie ? Historique de la gérontologie. Données épidémiologiques. Évolution de la gérontologie en Espagne. La gérontologie comme science interdisciplinaire. Quelle est la terminologie renvoyant aux personnes âgées ? Relation entre les processus de vieillissement et les précédentes étapes du cycle de vie. Pourquoi vieillissons-nous ? Quelle est l’implication du temps dans le vieillissement ? Pourquoi devons-nous mourir ? Il existe des manières de reporter le vieillissement. Quels groupes de variables ont un impact sur la longévité ? De quelle façon s’associent vieillissement et société ? Constructivisme. Influence des stéréotypes sur le vieillissement. Vieillissement au XIXe siècle. Différences culturelles dans l’interprétation du vieillissement.

   Données épidémiologiques

   Indicateurs démographiques. Longévité et état de santé. Conditions de vie : maison, travail et situation économique. Formes de coexistence, relations personnelles et expérience de vieillir.

2. Aspects psychosociaux du vieillissement

   Cette matière présente les changements physiques, psychologiques et sociaux du vieillissement.

   Fonctionnement sensoriel et moteur

   Fonctionnement sensoriel. Fonctionnement moteur.

   Psychomotricité et troisième âge

   Qu’est-ce que la psychomotricité ? L’intervention psychomotrice dans le troisième âge. Conception et mise en place de programmes et ateliers. La psychomotricité chez les personnes âgées présentant un déficit.

   Communication et langage dans le processus de vieillissement

   Évolution de la communication et du langage dans le processus de vieillissement. Évaluation de la communication et du langage dans la vieillesse. Intervention dans la communication du langage. Nouvelles technologies dans l’intervention dans la communication et dans le langage.

   Fonctionnement intellectuel

   Principales préoccupations au sujet de la problématique de l'intelligence dans la vieillesse. Le relativisme culturel comme alternative à l’universalisme développementiste. Personnes âgées et détérioration intellectuelle. L’intelligence mesurée grâce aux tests traditionnels. Modèle classique du vieillissement. Interprétation des résultats : théorie bifactorielle de l’intelligence. Pragmatique de l’intelligence. L’étude longitudinale de Seattle. Influences extérieures à la capacité. Perspective contextuelle sur l’intelligence. Vitesse, santé, activité mentale, stabilité et déclin. Nouvelles conceptions et nouveaux tests d’intelligence des personnes âgées. Perspective néopiagétienne sur l'intelligence des personnes âgées. Amélioration de la performance dans les tests de quotient intellectuel.

   Psychologie de la mémoire chez les personnes âgées

   Conceptualisation et bref historique de la mémoire. Procédures pour l’évaluation de la mémoire. Modèle multiple ou modèle modal. Mémoire et oubli. Instruments d’évaluation de la mémoire chez les personnes âgées. Caractéristiques générales des méthodes d’entraînement de mémoire. Mnémotechnique et programmes structurés.

   Théories psychosociales Personnalité

   Théories psychosociales sur la vieillesse. La personnalité.

   Couple et personnes âgées

   Les tâches psychologiques de chaque membre du couple. Le couple est un, même si c’est l’affaire de deux personnes. Qui choisit le couple et selon quels critères ? L’importance de la personne dans le système de couple. Me connaître et te connaître.

   Bien vieillir. Modes de vie

   Approche conceptuelle sur comment bien vieillir. Théories présentant les chemins vers le succès. L’intégration sociale comme nouveau chemin du XXIe siècle vers le succès. Vers de nouveaux buts du vieillissement. Vieillissement et modes de vie. La répartition du temps chez les personnes âgées en Espagne.

3. III. Nutrition et vieillissement

   Cette matière met l’accent sur les processus du vieillissement et leur relation avec la nutrition.

   Introduction, définitions et concepts

   Qu’est-ce que le vieillissement ? Théories du vieillissement. La qualité de vie.

   Tendance démographique et influence de l’alimentation

   Données démographiques : évolution et tendances. Données épidémiologiques : handicap, morbidité et mortalité chez les personnes âgées. Relations avec l’alimentation et la nutrition.

   Interaction entre le vieillissement et l’alimentation-nutrition

   L’alimentation-nutrition dans le vieillissement : réponse à un ensemble de besoins. Changements affectant l’alimentation et la nutrition dans le vieillissement. Troubles alimentaires comme conséquences de certaines pathologies.

   Doses recommandées d’énergie et de nutriments

   Énergie. Protéines. Hydrates de carbone. Fibre diététique. Lipides. Vitamines. Minéraux. Consommation d'eau. Considérations sur l’application des IR à un âge avancé.

   Les régimes alimentaires dans le vieillissement

   Facteurs à prendre en compte dans la planification des menus. Répartition de l’apport calorique. Fréquence de consommation d’aliments des différents groupes : l’équilibre alimentaire. L’hydratation. Facteurs à prendre en compte dans la planification des menus. Facteurs à prendre en compte dans l’élaboration des plats. Les aliments fonctionnels. Les compléments de nutriments. Les produits diététiques. Vision spécifique des cantines.

   Évaluation de l’état nutritionnel dans le vieillissement

   Besoin d’évaluation nutritionnelle dans le processus du vieillissement. Les méthodes d’évaluation nutritionnelle et le processus de vieillissement. Aspects à prendre en compte dans la sélection des paramètres d'évaluation nutritionnelle. La méthode de travail : recommandations.

   L’alimentation de la personne âgée dans des situations spéciales

   Les difficultés de mastication et de déglutition. La malnutrition. Les régimes alimentaires thérapeutiques.

   L’alimentation-nutrition et le traitement pharmacologique

   L’alimentation dans le vieillissement : éventuels impacts sur la consommation de médicaments. L’alimentation dans le vieillissement : éventuels impacts sur l’efficacité et la sécurité des médicaments. Le traitement pharmacologique dans le vieillissement : possibles impacts sur l’alimentation et la nutrition. Possibles interactions des médicaments avec les régimes alimentaires thérapeutiques. Influence de l’état nutritionnel sur la disposition des médicaments. Interactions entre les additifs alimentaires, d’autres substances des aliments et les médicaments.

4. Soins infirmiers gériatriques, physiothérapie et ergothérapie

   Cette matière permettra de faire connaître les champs d’action de l’infirmerie dans les processus du vieillissement, d’identifier les aspects fondamentaux de la physiothérapie dans les processus du vieillissement et d’analyser les généralités de l’ergothérapie dans le domaine de la gérontologie.

   La gérontologie comme discipline pluridisciplinaire

   Bref aperçu historique. Caractéristiques de la maladie de la personne âgée. Équipement gérontologique.

   Soins infirmiers en gérontologie

   Introduction. Évaluation interdisciplinaire : le professionnel infirmier et l’équipement. Principes d’action de l’infirmerie sur les syndromes gériatriques : incontinences, immobilité. Détérioration de l’intégrité de la peau. Confusion.

   Physiothérapie en gérontologie

   Introduction et fondements conceptuels. La physiothérapie et la gérontologie. Antécédents cliniques du physiothérapeute. Techniques et moyens thérapeutiques. Intervention selon les pathologies. L’exercice thérapeutique dans les processus endocriniens.

   Ergothérapie en gérontologie

   L’ergothérapie. Fondements conceptuels de l’ergothérapie. L’évaluation gérontologique de l’ergothérapie : historique occupationnel, évaluation gérontologique et diagnostic occupationnel. Planification du traitement de l'ergothérapie en gérontologie. Ergothérapie et gériatrie : généralités d’intervention.

5. Gériatrie. Grands syndromes gériatriques. Démences.

   Cette matière présente les différents syndromes gériatriques, ainsi que leur évaluation et intervention.

   Évaluation gérontologique complète

   Caractéristiques spéciales du patient gériatrique. Dépendance fonctionnelle.

   Démences et troubles cognitifs

   Concept de démence. Diagnostic différentiel. Maladie d’Alzheimer. Autres démences.

   Tremblement et maladie de Parkinson.

   Tremblement essentiel. Maladie de Parkinson. Atrophie multisystémique. Paralysie supranucléaire progressive.

   Troubles de la marche et chutes

   Épidémiologie. Conséquences. Facteurs anatomiques et physiologiques de l’âge sur la marche. Manifestations cliniques. L'étiologie. Traitements et complications.

   Dépression et troubles cognitifs et comportementaux

   Dépression. Dépression chez la personne âgée. Symptômes. Traitement.

   Troubles du sommeil et de la nutrition

   Classement. Manifestations cliniques. Causes de l’insomnie. Traitement. Nutrition.

   Vie sociale de la personne âgée

   Développement de la famille et de la personne âgée. Institutionnalisation.

   L’épilepsie chez la personne âgée

   Aspects généraux.

6. Architecture et aides techniques pour les personnes âgées

   Cette matière analyse l’architecture de l’environnement dans le quotidien des personnes âgées.

   Architecture

   Personnes handicapées et environnement physique. Outils pour agir. Personnes âgées et environnement physique. Un commentaire sur la réglementation technique en Espagne.

   La technologie au service des personnes âgées : aides techniques.

   Technologie et qualité de vie. Les personnes âgées dans une société technologique. Technologies de l'information et de la communication. Aides techniques sociales ou technologies de la réhabilitation. Adapter le foyer. Aides techniques pour la communication. Centres, services et programmes relatifs aux aides techniques. Exemples d’aides techniques. Réglementation espagnole : lois et normes.

7. Méthodologie de la recherche scientifique

   Cette matière cherche à faire connaître les processus de la connaissance scientifique, ainsi que les types et stratégies de recherche.

   Aspects épistémologiques de la recherche scientifique

   Qu'est-ce que l’épistémologie? Qu’est-ce qu’un paradigme? Connaissance et science. Sciences de la nature et sciences humaines: quelques différences. Poiesis et praxis : une clé dans la compréhension des paradigmes.

   Le processus de recherche scientifique

   Introduction. Étapes du chemin. Bibliographie recommandée.

   Comment démarrer une recherche ? Le projet : point de départ

   Choix du sujet. Formulation du problème. Formulation des questions de recherche. Définition des objectifs. Élaboration de l’hypothèse. Justification de la recherche. Définition du titre. Bibliographie recommandée.

   Construction du cadre théorique

   Qu’est-ce qu’un cadre théorique ? Revue de la littérature : documentation et recherche de l’information. Élaboration du cadre théorique : modèles recommandés. Bibliographie recommandée.

   Conception de la stratégie méthodologique

   Introduction. Définition du type de conception de recherche. Classification des variables. Définition opérationnelle de la variable. L'échantillonnage. Techniques et instruments de collecte de données. Procédure pour l'analyse des données. Bibliographie recommandée.

   Le rapport de recherche

   Introduction. Parties d'un rapport d'enquête écrit. Aspects formels dans la rédaction de travaux scientifiques. Normes internationales de références bibliographiques. Quelques critères pour autoévaluer un rapport de recherche. Bibliographie recommandée.

2e partie : Travail de fin de cursus ou projet

La dernière phase du programme est destinée à la réalisation du Travail de fin de cursus, qui peut commencer avant la fin de la 1e partie : Matières obligatoires, car à ce moment-là, l’étudiant disposera des éléments développés nécessaires pour commencer le travail.

L’objectif est de présenter un document complet montrant le développement total du travail proposé, en envisageant la possibilité de son exécution concrète, conformément aux lignes directrices et aux détails du travail de fin de cursus présenté. Le travail doit apporter une contribution à certains des domaines étudiés ou à leur relation, tant théorique qu’appliquée et dans le respect des doctrines, théories et disciplines.

REMARQUE: Le contenu du programme académique peut être soumis à de légères modifications en fonction des mises à jour ou des améliorations effectuées.